• Eigenaar: Marco Oosterwijk
• Titel: Ratatouille
• Arrangeur: Sjaak de Kok

Het corsoteam van Poeldijk heeft dit jaar binnen het Thema Smaakvol, gekozen voor Ratatouille!
De ontwerper heeft gekozen voor elementen van zowel de film, als het gerecht zelf.
Op de boot zijn vele ratten aanwezig, waaronder Remy: de kokende rat.
U ziet op de voorplecht het ratatouille gerecht waarvan de hoofd ingrediënten tomaat, aubergine, paprika en kruiden zijn, wat langzaam draaiend gaart. Dit alles wordt omlijst met schitterende arrangementen van bloemen, groenten en kruiden. Midden op de boot staat een grote pan met soep te pruttelen, omringd door diverse koks en een ober die het gerecht mag serveren aan de gasten. Daarachter rijst de Franse Eifeltoren op, wat gelijk duidelijk maakt in welke omgeving het hele verhaal zich afspeelt.
Aan de zijkanten van de boot zijn bloemen, planten en groenten verwerkt in kleurrijke arrangementen, waarvoor gebruik gemaakt is van tientallen pannen. Op het volgbootje ziet U tussen alle pannen en andere aankleding de familie van Remy, zij proberen de keuken in te komen.
Het ontwerp, arrangement en uitvoering is gemaakt door Sjaak de Kok, samen met het Corsoteam van Poeldijk